Re: SETAS: TEMPORADA 06-07

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Re: SETAS: TEMPORADA 06-07
« Respuesta #228 en: Miércoles 14 Marzo 2007 09:38:48 am »
Por cierto Aceniche, intenta averiguar por fis cómo se llama la planta, para poder acceder a información más detallada del tallo, hojas, flor, etc... y así a ver si puedo dar con alguna de esas y probar suerte  ;D  8)  ::)
Lo intentaré, incluso colgaré alguna foto más elocuente de la planta, para que te pueda guiar mejor.

Recuerdo que hace muchos años, ya salió un minireportaje en Telemurcia, y mi padre que es el que lo estaba viendo me llamó, y era sobre la posibilidad-estudio,  de hacer alguna plantación de éstas plantas en la región (que al parecer tenemos todos los parametros favorables, de suelo y clima), y salía claramente ésta planta, y a las patatas aquí les denominaban "trufa del desierto" , y sí , la mencionaban como una variedad más de trufas, aunque lógicamente nada que ver con las negras, las del Perigord, etc., pero visto lo visto, ése estudio se quedaría en agua de borrajas.

Como dice Vaqueret, ahora empieza el tiempo de las colmenillas, y a poco que se porte bien la lluvia(puesto que los terrenos por aquí los tenemos bastante saturados), seguro que podemos coger alguna, conozco alguna manchilla.

Saludos
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Re: SETAS: TEMPORADA 06-07
« Respuesta #229 en: Jueves 15 Marzo 2007 21:53:29 pm »
Por aqui estamos esperando a la salida del perretxico (calocybe gambosa) . Probablemente la seta mas rica del mundo.
Nada es lo que parece,

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Re: SETAS: TEMPORADA 06-07
« Respuesta #230 en: Viernes 16 Marzo 2007 13:50:34 pm »
pues aquí a la espera del otoño que viene...
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Re: SETAS: TEMPORADA 06-07
« Respuesta #231 en: Sábado 17 Marzo 2007 18:11:42 pm »
Por aqui estamos esperando a la salida del perretxico (calocybe gambosa) . Probablemente la seta mas rica del mundo.

 ::) ::)

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Re: SETAS: TEMPORADA 06-07
« Respuesta #232 en: Martes 20 Marzo 2007 13:40:12 pm »
Hola soy nuevo en el foro y me he registrado para ver si puedo ayudar y al mismo tiempo aprender algo de vuestra experiencia.

Las fotos que has puesto de las "trufas del desierto" y la plantas sobre las que microrriza son:

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Re: SETAS: TEMPORADA 06-07
« Respuesta #233 en: Martes 20 Marzo 2007 13:45:16 pm »
...Sigo, no se porque se ha cortado y colgado.

La "trufa" pertenece al genero Terfecia, creo que es la Terfecia claveryi. Buen comestible y la planta sobre la que microrriza es un Helianthemum, creo que el H. almeriensis, aunue puede microrrizar sobre casi todas las especies de jaras (cistus) y jarillas(helianthemum).
Si picas en google "microrrizas sobre helianthemum" encontraras mucha información.

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Re: SETAS: TEMPORADA 06-07
« Respuesta #234 en: Martes 20 Marzo 2007 18:59:31 pm »
...Sigo, no se porque se ha cortado y colgado.

La "trufa" pertenece al genero Terfecia, creo que es la Terfecia claveryi. Buen comestible y la planta sobre la que microrriza es un Helianthemum, creo que el H. almeriensis, aunue puede microrrizar sobre casi todas las especies de jaras (cistus) y jarillas(helianthemum).
Si picas en google "microrrizas sobre helianthemum" encontraras mucha información.
Muchas gracias roure ;), y bienvenido al foro.
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Re: SETAS: TEMPORADA 06-07
« Respuesta #235 en: Miércoles 28 Marzo 2007 21:22:14 pm »
Las trufas que decis son unas del género Terfezia y otras, las más negras, del género Picoa, ambas parientes próximos a las trufas verdaderas del género Tuber. Las plantas con las que micorrizan suele ser la mata turmera (Helianthemum almeriense), que llega por los pelos a la zona de Bullas- Cehegín y es mucho más común hacia la costa. Algunas especies micorrizan con otros Helianthemun, tanto anuales como perennes (H. hirtum, H. ledifolium...)  y  otras cistáceas como Tuberaria. De ellas ya habló Plinio diciendo que las trufas de Cartagena eran exquisitas.
Hay proyectos para su puesta en valor mediante cultivo, pero de estas cosas.....ojalá se cumplan...
Por cierto, son especies protegidas en Murcia y para su recolección industrial, en teoría habría que pedir permiso, pero ya sabeis , las leyes suelen hacerse para quedar bien, no para cumplirlas.
« Última modificación: Miércoles 28 Marzo 2007 21:23:33 pm por vernalis »
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Re: SETAS: TEMPORADA 06-07
« Respuesta #236 en: Jueves 29 Marzo 2007 09:37:00 am »
Las trufas que decis son unas del género Terfezia y otras, las más negras, del género Picoa, ambas parientes próximos a las trufas verdaderas del género Tuber. Las plantas con las que micorrizan suele ser la mata turmera (Helianthemum almeriense), que llega por los pelos a la zona de Bullas- Cehegín y es mucho más común hacia la costa. Algunas especies micorrizan con otros Helianthemun, tanto anuales como perennes (H. hirtum, H. ledifolium...)  y  otras cistáceas como Tuberaria. De ellas ya habló Plinio diciendo que las trufas de Cartagena eran exquisitas.
Hay proyectos para su puesta en valor mediante cultivo, pero de estas cosas.....ojalá se cumplan...
Por cierto, son especies protegidas en Murcia y para su recolección industrial, en teoría habría que pedir permiso, pero ya sabeis , las leyes suelen hacerse para quedar bien, no para cumplirlas.
Muy interesante Vernalis, pero no creo que haga falta prohibir su colecta para uso industrial, son escasas y muy difícil de encontrar, por lo que la industria tendrá que buscar en otros filones. Más que éso , lo que habría que hacer es proteger su forma de recolección, es decir, impedir (vía multa), que algunos impresentables armados de azadas y similares, vayan haciéndolo todo harina, incluidas las raices y las propias plantas.

Un saludo
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Re: SETAS: TEMPORADA 06-07
« Respuesta #237 en: Jueves 29 Marzo 2007 15:38:55 pm »
Lo que quería decir es que la recolección por ley, está regulada ( anexo II del Decreto Reginal 50/2003) y , por sentido común, debería tener especial énfasis en recolecciones masivas con fines económicos (época, metodos de recolección, cantidad.....). En otros lugares como Marruecos se recolecta y se vende. Por supuesto, cualquier agresión al medio natural, bien sea para recolectar turmas, setas, caracoles o lo que sea, puede ser sancionada por leyes o decretos regionales específicos o por la propia ley de Montes.
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Re: SETAS: TEMPORADA 06-07
« Respuesta #238 en: Jueves 29 Marzo 2007 19:54:20 pm »
Lo que quería decir es que la recolección por ley, está regulada ( anexo II del Decreto Reginal 50/2003) y , por sentido común, debería tener especial énfasis en recolecciones masivas con fines económicos (época, metodos de recolección, cantidad.....). En otros lugares como Marruecos se recolecta y se vende. Por supuesto, cualquier agresión al medio natural, bien sea para recolectar turmas, setas, caracoles o lo que sea, puede ser sancionada por leyes o decretos regionales específicos o por la propia ley de Montes.
Te he entendido Vernalis ;), mi respuesta de la prohibición la hacía en tono irónico, lo que pasa es que la ironía en la radio y en internet tiene poco futuro ;D

Saludos
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Re: SETAS: TEMPORADA 06-07
« Respuesta #239 en: Jueves 29 Marzo 2007 20:34:16 pm »
Entendido, por cierto, ¿la recoleción de estas turmas es tradicional en la zona de Bullas o es importada,?
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