Me pregunto si todos los ejemplos que habeis comentado por aquí MeteoValència, Ejavi, ignatius... son realmente efecto Foehn o si alguno será más bien un efecto catabático. Al hilo de lo que decía Gloria, recordar que para que haya Foehn es necesario que haya precipitación a barlovento de la montaña (cara al viento), si no el aire no pierde humedad.
No se si será el caso pero a veces se confunde el foehn con un calentamiento como el que ocurre a veces en la cornisa cantábrica con vientos del sur y sin precipitación, debido a la diferencia de altitud del terreno a ambos lados de la cordillera. Al sur está la meseta, y al norte están a nivel del mar o casi, por lo que el efecto neto es que el aire baja (ocurriría igual sin cordillera) y tenemos un calentamiento por "descenso adiabático" (el aire se calienta debido al aumento de presión que experimenta). Con esto no digo que a veces no haya verdadero foehn en el cantábrico.
También puede haber otro efecto que algunos libros llaman foehn y otros no y consiste en un estancamiento de aire frio en el lado de la cordillera que está cara al viento, haciendo que el aire más cálido (y menos denso) pase por encima, con lo que el descenso adiabático es mayor.
¿En el caso de valencia en el verano, será foehn o simplemente un descenso de aire desde la ya recalentada meseta?