Los recursos que nos proporciona la tierra ( alimenticios, energeticos,.....) tienen saldo negativo
No estoy de acuerdo, sólo los energéticos, de los cuales dependen todos los demás, en los alimenticios no hay problema, la población no se va a quedar sin alimentos siempre que tengamos energía para el transporte, iluminacion y calefaccion de las granjas, mataderos, etc...
Unos pocos numeros, ya que conozco el tema porque trabajé 9 años en un grupo productor porcino como controller:
En España se consumen 65 kg de carne de cerdo al año
Somos 45 millones de personas
Consumimos 2.925 millones de kg de carne de cerdo al año
Tenemos un censo de 2,5 millones de Cerditas Reproductoras
Producen 18 Cerdos vivos a matadero al año
Es decir 45 millones de cerdos al año (1 por persona je je)
Cada cerdo pesa 98 kg, eso son 4.410 millones de kg de cerdo vivo al año
En canal digamos que se aprovecha un 84 % eso son 3.704,4 millones de kg de carne al año.
Producimos 3.704,4 millones de kg de carne de cerdo al año pero como consumimos "sólo" 2.925 millones tenemos un
EXCEDENTE de 779,4 millones de kg de carne que necesitamos exportar.
Estos Cerdos consumen un pienso total de ( 1095 kg por cerdita y año y 500 kg por cerdo y año): 22.508 millones de kg, la inmensa mayoría cereales (trigo, cebada, maiz, y algo de soja como proteina vegetal)
Este pienso se ha de cultivar, se produce 2500 kg por hectarea, por ello se necesitan 900.300 hectareas, esto es el
2% DE LA SUPERFICIE DEL PAISEl agua necesaria para el riego, con los últimos avances en regadío sería de 65.000 hectolitros por hectarea y año
El total de agua necesaria sería de 5,8 billones de litros
Si en una estepa llueve a 350 l/m cuadrado este agua regará con 3,15 billones de litros, es decir, necesitariamos 2,7 billones de litros de los embalses
En los embalses hay 35.000 hectometros cubicos en España, es decir 35.000 millones de metros cúbicos, 350.000 millones de hectolitros, y 35 billones de litros. Es decir con algo menos del 10 % de las reservas de agua bien gestionadas tenemos para regar.
En zonas a partir de más de 700 de lluvia con estacion seca no hay que regar.
Es decir seriamos autoproductivos, otro tema es que importemos los cereales por tema de precios etc...
Y así todos los alimentos, el problema al final es
LA ENERGIA, para mí, claro...
Saludos