Profe, para ser la primera vez que tiras en RAW y luego la revelas están muy bien, un poco sobre-expuestas, pero si tu veías la luz así pues así son amigo.Luego cada monitor que tengamos vemos las fotos distintas. La foto del tronco me encanta amigo y a tu pregunta (Cómo puedo saber qué abertura y que velocidad tengo que poner para hacer cualquier foto?...Ya...ya sé que ésta es la pregunta del millón), yo no me complico, por ejemplo la del tronco has tirado a f6 y 1/400 pues esta muy bien, si hubieras tirado a f3 pues también porque el fondo estaría mas desenfocado, que tiras a f11 pues de pu..también ,sale enfocado el tronco y el mar, todo depende de lo que tu quieras en ese momento.El libro que te recomendé es muy bueno y el de mellado también, el histograma también te ayudara, pero lo principal y para mi en particular es muy importante es que te guste a ti la foto que has tomado y no buscar la perfección , los ojos de uno es lo que vale, es decir como tu lo ves.Un abrazo.