Allí por Sierra Nevada, te recomiendo que vayas a Lanteira, en la comarca del Zenete y visites la Posada del Altozano. Uno de los dueños, Prudencio, es muy aficionado a las setas y suele cocinar en su restaurante algunas de temporada, incluso los años buenos hacen unas minijornadas micológicas. Ahora en primavera, por los barrancos húmedos de por allí salen , aparte de colmenillas, otras muy interesantes como el género Verpa.