Creo que me estais sobreestimando demasiado, soy un aficionado a la astronomía muy llano, si no tengo ni telescopio propio
Desconozco si las demás estrellas de la galaxia giran igual que el sol.
Es posible que la mayoria giren al mismo sentido influidas por el movimiento de nuestra própia galaxia
Si fuera así habría que analizar como giran las estrellas de los cúmulos globulares, ya que a estos practicamente no les influye el giro de nuestra galáxia.
Otra posibilidad sería que girasen igual las estrellas que se han formado juntas
, ya que las estrellas no se forman de forma individual, si no colectiva, no se si unfluirá algo
También se que hay estrellas que giran muy rapido, lo que hace que sean chatas, como Altair o Alcyone, aunque desconozco cual es el motivo de su rápido giro.
Esto es lo único que puedo aportar, no se si os servirá de algo o no
Saludos