Parece que se confirma que las deliciosas y unicas setas de cardo desaparecen de la comarca de la sagra,en toledo,motivos?ni idea.Solo salen esos hongos que se rompen con un soplido y minisetas de tronco largo,y setas de cañareja,pero no molan tanto.

Cita de: VanyFran en Sábado 02 Diciembre 2006 16:01:33 PM
a mi me encantaria ir a coger setas pero no se en que zona de las montañas de murcia hay 

Pues aquí el "payo de Bullas", se cogió ayer por la tarde en hora y media, la cantidad nada despreciable de 6 Kg, y a 10 minutos de mi casa

Cita de: gallegoski en Lunes 04 Diciembre 2006 01:35:53 AM
Los clitocybe odora, con un olor intenso a anís.

Oye gallegoski te comes tb la clitocybe odora?? o solo la metes como yo para dar buen olor y color a la cesta, jajaj.

Saludos y enhorabuena

Buenas noches majalijar, las de cardo las cojo por la zona de Alcalá y alrededores,  hay varios sitios. Este Sabado concretamente estuve a unos 45 km del pueblo, unos 45 minutos en coche, pero merecio la pena. Pero no creas que lo de este finde es normal, porque hay ya más seteros que setas, lo que pasa es que como habían caido heladas la gente no salio, y di con unos "roales" buenos.
Por esta zona salvo muy raras excepciones de algunos que han estado trabajando por el Norte, la gente solo coge las de cardo y las de alamo, que son las que conocen, pero lo que más me jode es que arrasan todo lo que encuentran y seta que no conocen patada que se lleva, no saben que puede ir otro detras y aprovecharla, que hartico estoy de indocumentados.   
Bueno a ver si alguien me dice la especie de nizcalos que cogí. Aquí os dejo otras 2 especies que no se lo que son, aunque sospecho que la 1ª puede ser una lepiota de las pequeñas que tienen más peligro que una caja de bombas.

Aquí van otras 2 especies que desconozco, eran tan grandes como los nízcalos, y salen en grupos.

NeBel muchas gracias por la receta para conservar los nízcalos, es que no me da tiempo a comermelos y la verdad es que teniendo de cardo que para mi son mucho más finas y sabrosas,  no apetece mucho comer nízcalos. 
Laska los clitocybe odora, los usos como condimento mezclados con cualquier otro tipo de setas y por supuesto que me los como. 
Bueno otras 2 especies que desconozco, anda que no me queda nada por aprender. 

He colocado aquí un reportajillo con setas de muchas clases, entre otras fotos. Si alguien puede echarme una mano para tratar de identificarlas, agradecido quedaré  :

https://foro.tiempo.com/index.php/topic,60375.0.html

hola a todos, soy el payo de villena, otra vez, oye ante todo deciros que este año estoy muy liado y apenas he podido salir a patear monte, en fin, la cuestion es que este fin de semana  despues de nose cuanto tiempo he vuelto a salir, poca cosa, por moixent, un kilo de robellones, la cuestion es que por aqui na de na, otro año massss

me alegro por ti payo de bullas en serio, venga un saludo a todos, a ver si el año bueno aqui es al que viene,

un abrazo

Cita de: gallegoski en Martes 05 Diciembre 2006 01:01:11 AM
NeBel muchas gracias por la receta para conservar los nízcalos, es que no me da tiempo a comermelos y la verdad es que teniendo de cardo que para mi son mucho más finas y sabrosas,  no apetece mucho comer nízcalos. 
Laska los clitocybe odora, los usos como condimento mezclados con cualquier otro tipo de setas y por supuesto que me los como. 
Bueno otras 2 especies que desconozco, anda que no me queda nada por aprender. 

La segunda ¿no es una amanita cesárea? para serlo tiene que tener una especie de huevo en la base, si no lo tiene puede ser una Russula, que suelen ser picantes.

Creo también que la primera es una Tricholoma Terreum, bastante buena, por cierto (mejor que los robellones)

Vaqueret la primera no es el Tricholoma Terreum como tu crees ya que este lo conozco bien(estoy harto de comerlo ya puse unas fotos de el en mensajes anteriores), y ademas tiene las laminas blancas y no grises como el de la foto. En cuanto a la segunda no es una Amanita Cesarea(que más quisiera yo que en mi zona las hubiera) no tiene volva, tampoco es una rusula tiene el pie muy fragil y no como el de las rúsulas que es fuerte y al partirlo recuerda a una tiza. De todas formas gracias por tu ayuda.

Buenas noches amig@s, ahí os dejo las setas que encontré el Viernes, unos ratones(Tricholoma terreum) que estaban buenísimos  . Y otras que vi el Domingo despues de la gran helada de la noche del Sábado. Con esto ya doy la temporada 2006 por terminada hace un frío que pela  y pronto llegarán las nieves.

Cita de: gallegoski en Martes 12 Diciembre 2006 22:25:35 PM
Vaqueret la primera no es el Tricholoma Terreum como tu crees ya que este lo conozco bien(estoy harto de comerlo ya puse unas fotos de el en mensajes anteriores), y ademas tiene las laminas blancas y no grises como el de la foto. En cuanto a la segunda no es una Amanita Cesarea(que más quisiera yo que en mi zona las hubiera) no tiene volva, tampoco es una rusula tiene el pie muy fragil y no como el las rusulas que es fuerte y al partirlo recuerda a una tiza. De todas formas gracias por tu ayuda.

No se merecen.
La verdad es que es muy dificil conocer una seta con sólo su foto, lo ideal es dar los detalles que acabas de dar. Incluso con la seta en la mano, me ha tocado a veces tirar de microscopio para poder catalogarla.

En el foro de infojardin.com hay una sección muy buena con gente muchísimo más experta que yo que te pueden echar una mano.

Saludos.