Temporada de setas 2011

Las tuyas si lo son.
Tienen mamelon central y el pie se ve duro y fibroso.
Un saludo

Hola espero no salirme del hilo pero es que he logrado unas pocas setas de cardo y de pequeño recuerdo que mi madre las hilaba y las dejaba secar pero no recuerdo si era dentro de casa o en el balcon, alguien me puede aconsejar?

Hola espero no salirme del hilo pero es que he logrado unas pocas setas de cardo y de pequeño recuerdo que mi madre las hilaba y las dejaba secar pero no recuerdo si era dentro de casa o en el balcon, alguien me puede aconsejar?

No tengo ni idea sobre el secado de setas, mi consejo es que las comas frescas (siendo pocas es la mejor opción) o las congeles... 

Hoy he salido por los pinares de Tamajón (Guadalajara) y no había nada. Pasamos a Cogolludo y más de lo mismo, solo he encontrado "pedos de lobo", un par de suillus, un pie violeta y dos diminutas setas de cardo.

 

Había mucha escarcha esta mañana, así que me temo que la temporada acabo allí antes de empezar... 

Mi mejor "captura" de hoy ha sido este parhelio:

Damimet, por los pueblos de Cuenca, hacian los mismo cosían las setas y las dejaban secar en la
 camarilla, que habia en lo mas alto de las casa antiguas. Y a la hora de cocinar se ponian en agua
 y recobran el aspecto de frescas.

Pues a mi si me parecen setas de carrerilla que se llaman por aquí, aunque el capuchón este vuelto hacia arriba no quiere decir que no sean ya que es relativamente frecuente encontrarlas así, máxime cuando tienen buen tamaño, (para lo que es la especie).

Vamos yo esas de las fotos me las había papeado ya en un revuelto, para mi junto a la seta de cardo la mejor de las setas aunque esté infravalorada y no sé por qué.

Un saludo.

P.D.: Ahora que las miro mejor ya no estoy tan seguro, jeje, es lo malo de las fotos, eso sí ante la duda no comer nunca.

Ya lo han dicho antes.Esto de las setas es mas peligroso  de lo que uno puede llegar a creer.
No se pueden identificar las setas ni por fotos ni por libros.Las setas hay que conocerlas en el campo.
Las fotos que han puesto pueden ser setas de corrilllo.(Marasmius Oreades).Pero tambien pueden ser clitocybes o el Marasmius Collinitus.
Yo aconsejo no comer nada que uno no este completamente seguro de lo que es.
Conformemonos con coger Lactarius Deliciosus (Niscalos).O setas de cardo(Pleurotus Eringii).
Ya que con estas dos setas no hay peligro de coger algo parecido, que nos de algun susto.
Un saludo.

Conformemonos con coger Lactarius Deliciosus (Niscalos).O setas de cardo(Pleurotus Eringii).
Ya que con estas dos setas no hay peligro de coger algo parecido, que nos de algun susto.

Estoy de acuerdo con todo lo que comentas, no obstante entiendo que a la gente que le guste el mundo de las setas se anime a recolectar especies "menos conocidas". Yo con las dos que has nombrado y el boletus edulis estoy satisfecho cada temporada (cuando las hay).

Cita de: boletusaereus56 en Sábado 26 Noviembre 2011 22:36:17 pm

NO son senderuelas.
No tengo tiempo para buscar alguna foto buena por internet.
Busca por Marasmius oreades (senderuelas) y comparalas con las que tu has visto.
Un saludo 

A mi sí me lo PARECEN... 

Es lo malo de opinar sobre una foto, supongo que lo dices porque las láminas parecen blancas, en mi foto de más arriba también parecen blancas y te aseguro que no lo son (cosas de la cámara)... Y el sombrero para arriba es
debido a la edad del ejemplar. Pero vamos, que mejor no os fieis y a la más mínima duda que a nadie se le ocurra comerse una seta.

 

Pues a mi si me parecen setas de carrerilla que se llaman por aquí, aunque el capuchón este vuelto hacia arriba no quiere decir que no sean ya que es relativamente frecuente encontrarlas así, máxime cuando tienen buen tamaño, (para lo que es la especie).

Vamos yo esas de las fotos me las había papeado ya en un revuelto, para mi junto a la seta de cardo la mejor de las setas aunque esté infravalorada y no sé por qué.

Un saludo.

P.D.: Ahora que las miro mejor ya no estoy tan seguro, jeje, es lo malo de las fotos, eso sí ante la duda no comer nunca.

Mamelón central sí tenían, las láminas eran color crema claro y espaciadas entre sí, y no recuerdo que desprendieran un olor especialmente desagradable (aunque no tenga yo un olfato muy desarrollado que digamos).
Ahora bien, no recuerdo que su tallo fuera fibroso, y sí frágil y algo hueco (se puede apreciar algo en la fotografía).
Por lo que después de vuestras opiniones y de visualizar bastantes fotos, creo que podría tratarse de las 'Marasmius Collinus', especie tóxica muy parecida.
Lo que sí tengo claro es que gracias a todos vosotros, la próxima vez que las vea creo que sabré identificarlas.
Gracias 

Fturleque: Ahora que me fijo en la segunda foto parece haber agujas de pino. Son "malas" entonces (ayer vi muchas muy parecidas en medio de pinares), las "buenas"  salen normalmente  formando "corros de brujas" en praderas. 

Ummmm.. Nadie cuelga fotos del finde, ¿tan malo ha sido? 

 

Pedazo de bicho:

El boletus pinícola florece en la zona con ejemplares de hasta 2,5 kilos

(Al lado de mi pueblo). 

Estoy segura que son senderuelas ó senderillas! Sin duda!
Este finde hemos salido cerca de Lucena, más exacto por Mas de Magdalena, y hemos encontrado unos rovellones, todos fuera del pinar, llanegas blancas y negras, negrillas, senderuelas, setas de cardo, y bastantes de relleno ( sin mucho valor culinario). Si tengo tiempo hoy pondré fotos.
Total, 3 horas, 3 personas llenamos 2 cestas, como Dios manda!
Saludos desde Benicasim!

Os pongo el resultado del fin de semana, el sábado me fui a por lepista nuda para hacer mermelada ya que este año han salido a montones, estuve por los alcornoques de espadán y en un rato llené un basquet de setas. Luego estuve dando una vuelta y recogí unos pocos tricholomas atrosquamosum, comestibles de igual calidad que los terreum, pero con la salvedad de que son mas carnosos.

También encontré lactarius chrysorrheus, parecidos al lactarius deliciosus, pero el latex que segrega es blanco al principio y enseguida se vuelve amarillo, no son comestibles.

El domingo me di una vuelta por un pinar con mi sobrino y encontramos unos pocos níscalos, pie de perdiz, lepista sordida y macrolepiotas. Encontramos un huevo de clathrus ruber y estaban los tocones llenos de hypholoma fasciculare.

El basquet de lepistas


los Tricholomas


los lactarios


el variado de los pinos


el clathrus


las hypholomas