Temporada de setas 2012

hombre, esas cesareas ya están un poco más adultas de lo más óptimo para su consumo

en crudo con un aliño al gusto, tipo carpaccio, es como mejor se saborean

Según me ha confirmado un "guarda de setas" está prohibido comercializar ejemplares jóvenes (con volva) para evitar confusiones con la faloides. . 

Muy buena caza Rafer!!

Cesareas por AListe en este tiempo? Todo un milagro

Como ha llovido tarde y mal, es lógico que salgan ahora. Más veces las he encontrado en estas fechas. También la muscaria está empezando a salir cuando otras veces a estas alturas las encontrabas a patadas.

Otra seta que encontré hoy.  Un lactario blanco de tamaño más bien grande que se ponía amarillo al tocarlo:
 

La recolecta comestible ha sido esta:

Me quedo con los dos platos inferiores...
Hace, quizá, tres o cuatro años que no cojo boletus. De cardo, prácticamente todos los años, pero éste ha sido el mejor en mucho tiempo.
Saludos.

Cita de: MaJaLiJaR en Miércoles 31 Octubre 2012 19:57:56 pm

hombre, esas cesareas ya están un poco más adultas de lo más óptimo para su consumo

en crudo con un aliño al gusto, tipo carpaccio, es como mejor se saborean

Según me ha confirmado un "guarda de setas" está prohibido comercializar ejemplares jóvenes (con volva) para evitar confusiones con la faloides. . 

Cita de: laska en Miércoles 31 Octubre 2012 22:17:40 pm

Muy buena caza Rafer!!

Cesareas por AListe en este tiempo? Todo un milagro

Como ha llovido tarde y mal, es lógico que salgan ahora. Más veces las he encontrado en estas fechas. También la muscaria está empezando a salir cuando otras veces a estas alturas las encontrabas a patadas.

Otra seta que encontré hoy.  Un lactario blanco de tamaño más bien grande que se ponía amarillo al tocarlo:

Controversius seguramente

Rovellones de hoy... aún no salen muchos y la gente ya esta trillando los bosques  daba pena el bosque hoy, pero pena... matorrales destrozados, tierra levantada a tutiplé... en fin, que algunos solo van a cargarse el bosque y no a buscar setas.

(...) De cardo, prácticamente todos los años, pero éste ha sido el mejor en mucho tiempo.
Saludos.

Fotos, queremos fotos...

 

Aunque sean de mala calidad, como ésta:

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(DEZA= DE ZAmora. Perdón por del Off Topic)

Pero qué bonitos son. .....

 

hola a todos, es la primera vez que recojo boletus aparte de los robellons, pebrassos, llanegas y demás que si conozco, pero  estos de las fotos no tengo ni idea de clase son. por las fotos que he visto no parecen edulis, además su carne es mas bien amarillenta. 

De hoy, por la misma zona de ayer, en la otra zona que hemos ido primero algo más lejos, solo 1 , el resto por aquí abajo.

hola a todos, es la primera vez que recojo boletus aparte de los robellons, pebrassos, llanegas y demás que si conozco, pero  estos de las fotos no tengo ni idea de clase son. por las fotos que he visto no parecen edulis, además su carne es mas bien amarillenta.

Si preguntas por las setas violetas de la primera foto, son lepista nuda. Si preguntas por los boletus, debes indicar, además del color de la carne al corte, si tiene retículo en el pié, el tipo de arbol que había alrededor, y si es fácil pelar el sombrero.

Un saludo

Fotos, queremos fotos...

(DEZA= DE ZAmora. Perdón por del Off Topic)

Juasss, licores Deza... No son de mi destilería, no.

Aquí tienes alguna foto...

Unas pocas pleurotus eryngii

Otras poquitas más

 

Cita de: Rafer en Viernes 02 Noviembre 2012 00:53:31 am

Fotos, queremos fotos...

(DEZA= DE ZAmora. Perdón por del Off Topic)

Juasss, licores Deza... No son de mi destilería, no.

Aquí tienes alguna foto...

Unas pocas pleurotus eryngii

Otras poquitas más

 

Madre mía, soy setero casi exclusivamente de cardo con alguna incursión en los níscalos, y nunca he cogido tanta seta como tu coges  aquí en el este zamorano no salen tantas.


Me da mucha pena no estar este fin de semana por allí, con lo que ha llovido deben haber bastantes, a ver si el próximo hay más.

Madre mía, soy setero casi exclusivamente de cardo con alguna incursión en los níscalos, y nunca he cogido tanta seta como tu coges  aquí en el este zamorano no salen tantas.

Este año ha sido bastante bueno para las de cardo. En cambio, níscalos ni uno...
Pero vamos, que no soy depredador. Sólo cojo unas pocas para consumo propio. De hecho, ya no creo que vuelva hasta el otoño que viene.
Saludos.