Te estás poniendo las botas este año, febrero...


Aquí por los llanos madrileños me tengo que conformar una explosión de "agaricus campester" (champiñón), la seta de cardo aún no ha asomado.

Pongo foto ya cocinados:



Soltaron mucho agua -además del medio vaso de vino blanco- y he tenido que echar una cucharada de harina para espesar. Exquisita la salsa ha quedado.

Cita de: dani... en Viernes 17 Octubre 2014 21:45:37 PM
Estás expoliando el monte riojano.

Juassss, sí, sí...
Total, las estoy regalando prácticamente todas.

Rovellones del día 14 y de hoy día 17.

Día 14:

https://www.flickr.com/photos/117161078@N03/sets/72157648824795985/

Día 17:

https://www.flickr.com/photos/117161078@N03/sets/72157646435349564/

Esta misma mañana



Un pelin de.lluvia no vendría nada mal

Este año está siendo muy bueno para el boleto en la Sierra del Guadarrama.

Uno de ayer



Cogí además los primeros níscalos de la temporada.

Un saludo

Por la Sierra y cercanías se están poniendo las botas. He salido un rato a buscar setas de cardo por los alrededores de Meco y nada de nada, no hay aún.

Cita de: Isoyeta en Domingo 19 Octubre 2014 18:38:50 PM
Este año está siendo muy bueno para el boleto en la Sierra del Guadarrama.

Uno de ayer

Cogí además los primeros níscalos de la temporada.

Un saludo

La verdad es que no me gustan mucho los años en los que se cojen "tan facil" las setas/boletus... le quita un poco de misticismo al ritual de buscar institintivamente en el monte. En todo caso precioso ejemplar!!

Por variar un poco de las especies más conocidas, os pongo unas fotos de macrolepiota rhacodes en su habítat más tipico (fotos de baja calidad en todo caso -sorry-).

Abrazos!

Cita de: laska en Domingo 19 Octubre 2014 23:26:04 PM
La verdad es que no me gustan mucho los años en los que se cojen "tan facil" las setas/boletus... le quita un poco de misticismo al ritual de buscar institintivamente en el monte.

Tiene razón: cuando hay pocos es mayor la alegría al encontrar alguno. Pero de todas maneras, un año así de vez en cuando tampoco está mal. 

Un saludo

En media hora he cogido un par de kilos de champis.

También he encontrado un curioso ejemplar de lo que creo que es un "lycoperdon" de gran porte (unos 15cm) en medio de una pradera:

Hola amigos de afición
¿alguien sabe si por la zona de Tamajon ya han salido los niscalos?
gracias

La cosecha. .



Faltan unos pocos que ya han pasado por el microondas. .

Cita de: Rafer en Lunes 20 Octubre 2014 12:06:35 PM
En media hora he cogido un par de kilos de champis.

También he encontrado un curioso ejemplar de lo que creo que es un "lycoperdon" de gran porte (unos 15cm) en medio de una pradera:

Pues a mi me parece un coprinus comatus.
Por cierto, exquisitos.