Herman, debido a que las nevadas y períodos fríos más importantes en la Península vienen dados por entradas de aire frío polar o siberiano (N, NE), en Cataluña es muy posible que todavía no se aprecie el retroceso del frío, porque está en el NE peninsular...
Pero hay muchas zonas de España que están sufriendo un acusado cambio climático, en concreto las dos Castillas, sobre todo La Mancha, en el sector de la Ibérica sur, y el interior de Valencia.
La media de heladas en Requena al año, en el período 1961-1990 es de 114 días.... Ya por los finales de los 80, principios de los 90, el valor era muy inferior, y hoy en día estamos por debajo de 40 heladas anuales, incluso de 30.
El número medio de días con nieve al año se ha reducido sensiblemente (tampoco es muy de reseñar), pero lo más destacable es que la cantidad de nieve caida en cada nevada es irrisoria, lo suficiente como para considerar día de nieve, pero insuficiente para que llegue a cuajar.
Mis tíos, mis padres... hablan de nevadas en las que se tenían que hacer luego sendas en la nieve, y que no era de vez en cuando, sino bastante a menudo. Y no es que antes se pisara menos la nieve. Hoy en día, nieva menos, y le cuesta más cuajar, porque ni en los tejados llega a cuajar, y rara vez en las sierras cercanas lo hace sin que lo haga en la zona de la meseta de la comarca. Y esto es mosqueante, es decir, nieva lo mismo a 700 m que a 1300 m. Si llueve y se va la nieve, también se va a los 1300... Antes había una diferencia entre las sierras y la meseta... ahora es inexistente.
Yo mismo, de crío, hasta finales de los 80 (en concreto, el año 87), recuerdo ver nevar todos los años, cuajando, y al menos en 1 ocasión caer 1 palmo de nieve y helarse. El año 87 supuso un cambio radical... tanto, que sólo ha nevado en 3 ocasiones de manera importante desde entonces: 36 cm el 16 de abril del 94, 40 cm el 3-4 de enero (o por ahí) del 97, y en diciembre del 2001, que no cuajó apenas nada en el casco urbano. Este año han habido varias nevadas cuajando, pero poco, y durando menos.
O sea, que cambio sí que hay... en determinadas zonas de la Península.